الأحد، 27 أبريل 2014

السمبوسة



 الأكلة تذكرنا ب رمضان  
           لأننا مانستغني عنها بالشهر الفضيل...
 ومن مايحب السمبوسة 

 * المكونات : 
                    عجينة سمبوسة 



  * الحشوة : 
   طبعاً حشوات السمبوسة كثيرة .. على حسب رغبة الشخص 
   فية دجاج أو لحم مفروم أو خضار أو تونة أو جبن 
  أنا حطيت لحم مفروم 
 & بصل مقطع صغير  &  بهارات كاري & ملح & ثو م بودرة&  فلفل اسود & جزر مبشور & بقدونس & كزبرة 

 * الطريقة : 
 نحط البصل وأطبخة مع الحم المفروم أحط البهارات والثوم والملح والفلفل الأسود 
بعدين احط الجزر والبقدونس والكزبرة ونخلية 5 دقائق ونرفعها عن النار ..
بعدين نبدأ بلف السمبوسة مثل الصورة 





بعدين نقلها بالزيت .....







وبالعافية ......

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق